22.12.2014

Pierniczki

Przepis na pierniczki wzięty od Irenki
(http://przepisyodserca.blogspot.com/2012/12/pierniki.html)

Zrobiłam z połowy porcji:

Pierniczki:

- 500g mąki
- 1/2 szkl cukru
- 1/2 szkl miodu (najlepiej lejącego się)
- 1 łyżeczka sody
- 1 jajo
- 100 g masła
- 1,5 łyżki śmietany
- przyprawy: 
można dać gotową przyprawę do pierników, 
ja dałam cynamon, ziele angielskie rozbite w moździerzu, 
świeżo starty imbir, skórkę pomarańczową
oraz ziarenka z całej laski wanilii.

Przygotowanie:
1. Wszystkie składniki wymieszać (można mikserem).
2. Ciasto rozwałkowywać i wycinać kształty.
3. Piec 8-10 minut w 180-190 stopniach.

Lukier:
- sok z pomarańczy (niewiele)
- cukier puder (dużo, aż będzie bardzo gęsty)
- barwniki

- pędzelek, strzykawka itp.
- do tego różne posypki czy co tam chcemy.


Lukier gotowy

I pierniczki też.



A tu zapakowane :)

Słodki Prezent

1 komentarz:

Szefowa w swojej kuchni ;-) pisze...

Bosko ozdobione, ktoś na pewno ucieszy się z takiego prezentu. :)