Przepis na pierniczki wzięty od Irenki
(http://przepisyodserca.blogspot.com/2012/12/pierniki.html)
(http://przepisyodserca.blogspot.com/2012/12/pierniki.html)
Zrobiłam z połowy porcji:
Pierniczki:
- 500g mąki
- 1/2 szkl cukru
- 1/2 szkl miodu (najlepiej lejącego się)
- 1 łyżeczka sody
- 1 jajo
- 100 g masła
- 1,5 łyżki śmietany
- przyprawy:
można dać gotową przyprawę do pierników,
ja dałam cynamon, ziele angielskie rozbite w moździerzu,
świeżo starty imbir, skórkę pomarańczową
oraz ziarenka z całej laski wanilii.
Przygotowanie:
1. Wszystkie składniki wymieszać (można mikserem).
2. Ciasto rozwałkowywać i wycinać kształty.
2. Ciasto rozwałkowywać i wycinać kształty.
3. Piec 8-10 minut w 180-190 stopniach.
Lukier:
- sok z pomarańczy (niewiele)
- cukier puder (dużo, aż będzie bardzo gęsty)
- barwniki
- pędzelek, strzykawka itp.
- do tego różne posypki czy co tam chcemy.
Lukier gotowy
I pierniczki też.